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中秋佳节 减肥人士如何吃月饼

  • 发表日期:2013-01-11 14:29 |
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  •   月饼分为几大类,传统类型的月饼如五仁、蛋黄莲蓉等,新式月饼如水果月饼、冰皮月饼冰淇淋月饼等。面对众多纷繁复杂让人眼花缭乱的月饼,减肥的妹纸该如何选择月饼而不会长胖呢?


      月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每天只需要摄取2000多卡路里即可。五仁月饼就更不用说了,其中的瓜子、杏仁等都是高糖高脂肪的馅料,小编不建议大家选择五仁这类高热量的月饼。
     

      莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

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